Подпишитесь на БЕСПЛАТНУЮ рассылку — будьте в курсе событий!
Не пропустите ежедневную информацию о новых продуктах и новостях на Merkandi. Чтобы начать, получите код скидки при регистрации.
РАФИНИРОВАННОЕ КАНОЛОВОЕ/РАПСОВОЕ МАСЛО ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
ХИМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Свободная жирная кислота: 0,1–0,15% макс.
Пероксидное число: 1,0–2,0 мэкв/кг макс.
Цвет (Lovibond): 12,0 – 15,0 желтый / 1,5 – 2,0 красный
Йодное число (Wijs): 100 - 122
Влажность: 0,05 %макс.
АОМ: 20 часов мин.
Холодный тест: 5,5–12 часов мин.
Показатель преломления при 40°C: 1,460 – 1,467
Удельный вес при 25oC: 0,914 – 0,920
Число омыления: 182 – 193
Точка дымления: 460 – 530oF
Температура вспышки: 610 – 640 oF
Температура воспламенения: 670–690°F
СВОЙСТВА ЖИРНЫХ КИСЛОТ:
C16:0 пальмитиновая 3,0 – 5,0%
C16:1 пальмитолеиновая кислота 0,2–0,3%
C18:0 Стеариновая 1,0–3,0%
C18:1 Олеиновая кислота 56,0–76,0%
C18:2 линолевая 10,0 – 24,0%
C18:3 Линоленовая 4,0 – 13,0%
C22:1 Эруковая кислота 0,2–1,8%
РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ЖИРНЫХ КИСЛОТ:
Насыщенный 4,3 – 7,4%
Мононасыщенные 54,4 – 65,0%
Полиненасыщенные 27,2 – 37,0%
ХАРАКТЕРИСТИКИ СЫРОГО РАПСОВОГО/РАПСОВОГО МАСЛА:
Свободные жирные кислоты (как олеиновые) Молекулярный вес 282-основа: ОСНОВА 1,00%
МАКСИМУМ. 1,25%
Влага и летучие вещества: МАКС. 0,20%.
Плотность (удельный вес) при 25°С и 4°С Мин. 0,9180 Макс. 0,9225
Температура вспышки: БОЛЕЕ 121 (250 F)
Значение омыления Мин. 188 Макс. 198
Примеси (нерастворимые в петролейном эфире): МАКС. 0,10%
Неомыляемые вещества (тест согласно N.O.P.A.): макс. 1,50%
Осадок (испытание Гарднера на разрыв): МАКС. 0,10%.
Лецитин (в пересчете на фосфор): 0,02% МАКС.
Цветовой индекс (йод MG) (ячейка Lovibond 1 дюйм): 50-60 желтый и 5-6 красный.
Показатель преломления при 20°C: от 1,505 до 1,512
Реакция Халфена Отрицательная
Плотность (при 15°C): 900-930кг/м3
Температура вспышки: 220°C (в закрытом виде, метод Пенски-Мартенса)
Теплотворная способность: 35 000 кДж/кг
Кинематическая вязкость: 38 мм2/3 (40°C)
Коксовое отложение: 0,4 мас.% (метод Конрадсона)
Йодное число: 100-120 г/100 г
Содержание серы: 20 мг/кг
Число нейтрализаций: 2,0 мг КОН/г
Содержание фосфора: 15 мг/кг
Содержание воды: 75 мг/кг
Зола: 0,01% масс.
Мы предлагаем точные услуги, указанное качество, чистую упаковку с доставкой в срок. - Заводская продукция, чистая упаковка, осторожная погрузка товаров в транспортное судно, экономия на транспортировке товаров до места отгрузки.
Не пропустите ежедневную информацию о новых продуктах и новостях на Merkandi. Чтобы начать, получите код скидки при регистрации.